Η ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΓΙΟΥ ΣΤΕΦΑΝΟΥ σε μια πρωτοβουλία να ανταποκριθεί στις μεγάλες προκλήσεις που απορρέουν από το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής, αλλά και στις απαιτήσεις της νέας ΚΑΠ συνεχίζει την προσπάθεια που είχε ξεκινήσει μέσω του προγράμματος ΟΕΦ της προηγούμενης περιόδου με στόχο να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει τους παραγωγούς-μέλη της για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά το στάδιο της ελαιοκαλλιέργειας.
Έτσι κατά την περίοδο 2021-2022 υλοποιεί τη δραστηριότητα «Γ.Ι.1 Επιδεικτική εφαρμογή τεχνικών μέτρησης ανθρακικού αποτυπώματος στην ελαιοκαλλιέργεια».
Για την υλοποίηση της δράσης η μεθοδολογία που εφαρμόζεται βασίζεται στην ανάλυση κύκλου ζωής (Life Cycle Analysis) κατά την οποία
Για τη δημιουργία μιας αξιόπιστης βάσης αναφοράς εκτίμησης του ανθρακικού αποτυπώματος που να καλύπτει τις διαφοροποιήσεις που παρουσιάζουν οι επιμέρους ελαιοκομικές εκμεταλλεύσεις στη δράση συμμετέχουν 70 παραγωγοί.
Τα αποτελέσματα από την πιλοτική εφαρμογή θα διαχυθούν σε όλους τους παραγωγούς μέλη της ΟΕΦ.