Με τη σφραγίδα της ολοκληρωμένης διαχείρισης η καλλιέργεια ελιάς στον Άγιο Στέφανο

Για 4^η συνεχόμενη χρονιά συνεχίστηκε η καλλιέργεια της ελιάς στον Άγιο Στέφανο Λασιθίου Κρήτης σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.

Το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης αποτελεί μια εναλλακτική μέθοδο παραγωγής σε σχέση με την συμβατική καλλιέργεια. Σύμφωνα με αυτό ο παραγωγός μειώνει δραστικά τη χρήση χημικών σκευασμάτων και την ανεξέλεγκτη εφαρμογή καλλιεργητικών παρεμβάσεων, με σκοπό την οικονομική βιωσιμότητα της εκμετάλλευσής του.

Στο πλαίσιο αυτό η φετινή προσπάθεια αναπτύχθηκε σε έκταση 3000 στρεμμάτων με τη συμμετοχή 144 παραγωγών οι οποίοι

• συμμετείχαν σε ειδικές συναντήσεις που είχαν ως στόχο την ενημέρωσή τους αναφορικά με τον τρόπο τήρησης των απαιτήσεων του προτύπου Agro 2 και

• είχαν ουσιαστική και συστηματική επίβλεψη και καθοδήγηση στις καλλιεργητικές πρακτικές που εφάρμοσαν, από γεωτεχνικό σύμβουλο

Η τήρηση των απαιτήσεων του προτύπου Agro 2 επιβεβαιώθηκε μέσω επιθεωρήσεων και ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν αφενός από τον Τεχνικό Σύμβουλο που έχει αναλάβει την υποστήριξη της προσπάθειας αφετέρου από ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης ο οποίος και απένειμε για μια ακόμη χρονικά το σχετικό πιστοποιητικό στην Οργάνωση Παραγωγών ελαιολάδου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίου Στεφάνου

Η εφαρμογή του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης πραγματοποιείται στα πλαίσια υλοποίησης του προγράμματος εργασίας 2018-2021 που έχει εγκρίνει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για την ΟΕΦ ΑΣ Αγίου Στεφάνου